Con una industria necesitada de materia prima, sigue subiendo el ganado gordo

El ganado gordo con destino a faena sigue la tendencia alcista que viene registrando en las últimas semanas según, lo que se reflejó en estas jornadas. Según dijo Sebastián Blanco, de Blanco y Rodiño a Tardáguila Agromercados, “para el novillo gordo hay que manejarse en el entorno de US$ 3,15 y US$ 3,20, con alguna planta que plantea algún centavo menos pero no consigue cerrar negocios”. “En la vaca se negocia entre US$ 2,90 y US$ 3,20, aunque depende bastante de la vaca, ya  que la bien terminada se paga…

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Mercado de haciendas: retomando el equilibrio

Finalmente, los valores de las haciendas gordas, así como las de reposición parecen empezar a haber experimentado los mínimos en varias semanas. Tal como lo adelantábamos el pasado martes, en este mismo espacio, se ve una tendencia hacia un nuevo equilibrio en el mercado ganadero. En la reunión de la semana previa, los consignatarios señalaban su convencimiento acerca de un pronto rebote en los valores de las haciendas, habida cuenta de una menor oferta de animales prontos. Si bien llueve agua, no pasto, tras el fin de semana de abundantes…

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Precios de la carne en el abasto corrigen a la baja

Los precios de la carne para el mercado interno han corregido a la baja en las últimas semanas, acompañando la tendencia del gordo. Los descensos se dan fundamentalmente en la media res y en los cortes con huesos, con una corrección acumulada en las últimas cuatro semanas del orden de los $ 15 por kilo, alrededor de 10%. No pasa lo mismo con las pulpas, para las que el mercado se ha mantenido estable. Hay buenos stocks de carne importada de Brasil, con precios que, en el caso de los…

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“Totalmente pinchado el mercado del gordo”

LINEAAGROPECUARIA TARDÀGUILA   Una nueva semana de ajuste para los precios de las haciendas con destino a faena, y la tendencia parece no tener fin, al menos por el momento. “Si llegan las lluvias el mercado se calma” señalaron el pasado lunes en la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), y esas lluvias podrían llegar recién el próximo miércoles, si no se corren, como pasa últimamente. Según Facundo Schauritch, del escritorio Zambrano y Cía. dijo a Tardáguila Agromercados que “el mercado está bien variado”. Para el actual…

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Extienden autorización de pastoreo en vía púbica por 60 días

lineaagropecuaria Tardàguila  El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) resolvió ayer extender por 60 días la autorización a pastorear en la vía pública en las regiones del país más afectadas por la situación climática adversa. La resolución de la Dirección General de los Servicios Ganaderos habilita el pastoreo en vía pública en el departamento de Maldonado, Lavalleja, seccionales policiales 2, 4, 5, 6, 7, 8, 11 y 12 de Rocha; 4, 5, 6, 7 y 8 de Treinta y Tres; 8 y 9 de Cerro Largo; 2, 3, 4,…

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China detectó covid-19 en embarque de carne bovina brasileña

lineaagropecuaria Tardàguila    La ciudad china de Wuhan reportó el viernes que había detectado coronavirus en el empaque de un lote de carne vacuna brasileña, al intensificar las pruebas de alimentos congelados esa semana como parte de una campaña nacional. Lo propio sucedió con un empaque de carne argentina. La Comisión de Salud Municipal de Wuhan consignó en un comunicado en su sitio web que encontró tres muestras positivas en el empaque exterior de carne vacuna congelada y deshuesada de Brasil. La carne ingresó al país por el puerto de Qingdao…

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Bravo para conseguir US$ 3 por el novillo especial

LINEAAGROPECUARIA TARDÀGUILA    La bajada de precios en el mercado interno de los ganados con destino a faena sigue sin frenos, lo que se acentúa semana a semana. Ese escenario llevó a que hoy sea “muy difícil” conseguir US$ 3,00 por el novillo especial, lo que complica la concreción de negocios. Según los operadores, el productor hoy vende por una necesidad acompañada directamente por la falta de lluvias, que presiona cada vez más y obliga a bajar las cargas. Es en ese sentido que los negocios de estos días se cierras…

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Estudian pastoreo sobre rutas

lineaagropecuaria Rurales El Paìs El MGAP está reuniendo información sobre la situación de cada departamento y las Seccionales Policiales que se quedaron sin agua y sin comida, para habilitar el pastoreo en rutas y caminos vecinales. Así lo confirmó a El País el director de los Servicios Ganaderos, Eduardo Barre,  agregando que “ya hay pedidos de diferentes lugares”. La seca está apretando fuerte en el litoral y especialmente en los departamentos del este, que son los más afectados, pues vienen de la sequía que se instaló el año pasado en…

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El Inale y el gobierno trabajan en ajustes para que el Fogale sea más accesible

lineaagropecuaria Tardáguila Las gremiales lecheras se fueron con algunas respuestas positivas en la reunión que mantuvieron este martes con el Instituto Nacional de la Leche (Inale) y el subsecretario de Ganadería Ignacio Buffa. Una de las novedades será el de una flexibilización en el uso del Fondo de Garantía Lechero (Fogale), que hoy tienen unos US$ 14 millones prácticamente estancados y sin mayor uso. El encuentro surgió por iniciativa del titular del Inale, Álvaro Lápido, quien cursó la invitación a todos los presidentes de las gremiales; algunas participaron vía Zoom…

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Importaciones de carne crecieron en octubre

lineaagropecuaria Tardàguila A pesar del acortamiento de la brecha entre los precios de la hacienda para faena en Uruguay y el resto de la región, y del crecimiento de la producción doméstica, las importaciones de carne vacuna aumentaron en octubre. Según datos de Aduanas ingresaron 3.250 toneladas peso embarque, de las que 2.808 tons eran carne enfriada y 442 tons congelada. Se trata del mayor volumen mensual en lo que va del año, aunque igualmente es casi mil toneladas inferior al de octubre del año pasado. El producto enfriado ingresó…

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