Este sistema, se ha venido probando desde hace varias semanas y fue visualizado como una necesidad por el propio sector avícola. lineaagropecuaria Quedó instalado en ocho plantas, el Sistema de Control de Faena de Aves (Sif-A). Las plantas pertenecen a las empresas Valle Alegre, Avícola del Oeste, Granja del Campo, La Cabaña, El Poyote, El Vasquito, Granja Tres Arroyos y Calpryca. Es un sistema de “cajas negras” muy parecido al que se emplea en los frigoríficos dedicados a la carne bovina y ovina, que apuesta a darle transparencia a la…
Leer másSistema de cajas negras en plantas de faena aviar.
